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金沙银河12年-8折吃羊肉火锅!海口入秋第①口滋补羊肉锅走起,吃完不怕冷

2020-01-11 11:42:56
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金沙银河12年-8折吃羊肉火锅!海口入秋第①口滋补羊肉锅走起,吃完不怕冷

金沙银河12年,...

天冷了,养生羊肉火锅走起

高汤用40斤羊骨

大小火炖8小时

先喝汤再吃羊肉,吃完不怕冷

“来,一起羊肉打边炉啦~”

海口在屡次入秋失败后,今天终于有了一点秋天的感觉!以前在家里,这时候一定会吃暖暖的羊肉火锅~

每天精心熬制8小时的羊肉汤底,揭盖瞬间,一股浓郁的羊肉香扑鼻而来,大家都迫不及待要下羊肉吃。锅底是纯汤喔,喜欢吃什么下什么。

来这家店吃的就是五香羊!五香羊选用每天现宰的本地羊,再由店里师傅现切,几乎每一块肉都皮肉相连,肥瘦相间,这样的肉块吃起来才最香。

敢直接用骨汤煮它的店,肯定对出品非常自信。五香羊没有太多羊膻味,只有纯纯的肉香,肉骨之间的撕扯,透着最原始的欲望~

吃起来比想象中要更好吃!每一口都很扎实但又不会柴,瞬间就能爱上吃肉的感觉。店内自选调料,不管你爱吃酱油还是什锦酱,这里都可以满足你。

如果你爱吃羊内脏,就一定要点上羊肚、羊肠。“羊肚和羊肠统统下去!”本地乳羊也是稀罕货,喜欢吃要早点来。

羊肚下锅晃几下就熟,羊肠的肉质也一样能经受住热汤的洗礼,烫多一会儿也还是qq嫩嫩的。蘸上调料倍儿香~小编喜欢都来点,一碗端着吃才够爽。

懂吃的吃货肯定都要来上一份羊血。刚涮好的羊血入口滑嫩,口感很细腻,可千万别煮久了。

羊骨煲上桌就可以直接吃,羊肉性温,可以御风寒、补身体,建议开动之前先喝一碗汤暖暖身子。

他家的汤可厉害了!乳白色的肉汤都是用羊骨熬了8小时才熬出来的,再往里面加入玉米块、枸杞、红枣等配菜,滋补又养生。

入口汤汁鲜甜,喝几碗都不会腻,反而浑身变得暖笠笠,这个冬天舍弃秋裤都不是问题!

羊骨已经剁成小块了,吃起来很方便,连皮带着脂肪,连着骨头的肉啃起来最有味。

骨髓才是每块羊骨的精髓!正确的打开方式就是以最快的速度吃光它,手慢无!

上桌率100%的招牌小炒

掀开锅盖的那一瞬间,我已经为干煸羊着迷了。浓浓的羊香味扑面而来,各种香料融合在细嫩的羊肉里,疯狂“侵略”你的嗅觉。每一块肉光泽莹润,光是看着口水就要冒出来了。

不用担心咬不动,每块羊肉被剁得很小块,肥瘦均匀,软烂入味,连小嘴的女生都可以一口焖。豆豆已经藏起来吃独食了

别看香煎羊肝看似普普通通,但它朴实的外表下竟然藏着王炸!简直太香了,就是这个味儿。

羊肝没有过多腥味,也不会老,超级香酥。这谁顶得住哇~

炸羊排想必一定是海南人打边炉的必点小吃,新鲜带骨的羊排炸得特别酥脆,师傅火候掌握精准,金灿灿的颜色看起来十分诱人。

除此之外,资深老饕还会点上各种精美小炒,小炒搭配羊肉火锅,嘎嘎嘎吃嘛嘛香。

认准巨型五香羊黄招牌

店门是一个亮黄色的巨型招牌,不管你多路痴都一定能找到。就开在秀垦路附近,到了饭点就充满了市井气。

很多上班族结束一天的工作,喜欢来这里小聚打边炉。除了舒适的外场,店内还有四个宽敞明亮的包厢,适合宴请朋友、家庭聚餐。

新店开业,8折吃羊肉火锅

天冷,一起去吃羊

小话题

#你最近一次吃羊是什么时候? #

▣ 海南富信五香羊 ▣

人均

50元

营业时间

10:00-22:00

订餐电话

0898-68928136

地址

海口市龙华区秀垦路海秀路112号

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编辑//心心

摄影//秋秋 后期//小胖子

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