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澳门金沙9159com-生活需要治愈|周末窝在家里只为这样几部美食作品

2020-01-10 14:14:52
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澳门金沙9159com-生活需要治愈|周末窝在家里只为这样几部美食作品

澳门金沙9159com,无论是影视作品还是书画故事中,美食并不少见。

《饮食男女》朱老爷子行云流水的中华厨艺让人垂涎,《蓝莓之夜》中诱人的蓝莓派让人想要动手去尝试,做菜之人将所有的情感都倾注在食材成熟的过程,使食物带着不同的烙印。

而谈及美食与艺术,很大程度上是相通的,都是让人愉悦的事情。那些经由手上的温度呈现出来的美食或是艺术品,都有着独特的味道,百转千回地萦绕在心头。

《最后的晚餐》——餐桌启示录

《最后的晚餐》描述的就是在一张餐桌上,耶稣和他十二个门徒一起晚餐的场景。餐桌上的十三个人表情各异,你能看到他们内心的情绪,有的害怕、有的平静、有的诧异、有的气愤,所有的细节那么精确而微妙,推着你想弄明白这幅故事的缘起。很多时候,美食的意义,在于背后的人,什么人做的饭或是跟什么人吃饭,这件事大概比吃饭本身更有意思。

《鳟鱼》——音乐勾勒的食材是不忍下口的

这是舒伯特最为有名的曲子之一,听起来轻快而活泼,能感受到鳟鱼的自在悠游,也能感受到湖水的清浅畅快,不由地想一个猛子扎到水里游啊游。它充满着莹亮的光泽,洋溢着无限的生命活力,音乐是听觉的饕餮大餐。

《写给牡蛎的情书》——一种对食物的深情表白

费雪被称为美国饮食文学界的头牌掌门。她的书只推荐英文原版,因为翻译后总是缺点味道,像是一盘好菜缺了一点点睛的好调味。而这本书,光是从名字,就感受到作者对于牡蛎的浓浓爱意。如果你也是牡蛎爱好者,那近30种菜谱够你吃一季了。

《咖啡清唱剧》——一杯咖啡引起的经典喜剧

这首乐曲讲述了一个父亲和女儿关于咖啡的故事,而这位父亲就是大名鼎鼎的j.s巴赫,他把自己的故事编成了一曲传颂世人的音乐流传了下来。在巴赫的时代,德国流行喝咖啡,但是咖啡的价格非常昂贵,普通市民都会限制自家的青年人对咖啡的喜爱。巴赫就是以这一社会背景写成了这曲。曲子风格清新有趣,下午茶时,不妨听听。

《随园食单》——认真的吃与研究

身为乾隆才子、诗坛盟主的袁枚,还是一位美食家。《随园食单》是他四十年美食实践的结晶,文内细腻地描写了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,还详细记述了十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴。

《贵妃醉酒》——一杯酒的绝妙艺术

杨贵妃的三杯酒,一场风花雪月,一时竟难排遣,一段情难自禁。这酒啊,是缓缓地啜,是快快地饮,还是一仰而尽,杯杯心境自不同,看一段梅兰芳的戏,那分寸、那身段、那形态,酒不醉人人自醉。

《韩熙载夜宴图》——食物的盛大和隆重

韩府的家宴是一场声色犬马、载歌行乐的大party,整幅图一共有五段场景:琵琶演奏、观舞、宴间休息、清吹、欢送宾客,而我们选取的部分能够看到那个年代的宴会桌和食器,看起来并不过于豪华和复杂。

《浣沙溪·细雨斜风作晓寒》——即便一种微小的美味都会撞心

“细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”

那些早春的风景依然有些清浅微凉,但是有对的人一起行走山间,食一顿清茶野餐,亦有着轻快的欢愉之心。食物有时候是不需要浓墨重彩的,像大多数时候陪在我们身边的人,即便互相安静的不讲一句话,空气中都弥漫着十足的香气。

《饮食男女》——吃顿饭后就不是陌生人

饮食男女,人之大欲存焉。这部提名奥斯卡最佳外语片奖的作品,渗透着中国人最传统的饮食文化——家宴。家宴上总是上演着悲欢离合和平淡生活里的惊心动魄。一共6次家宴,你看到了什么?再追一次吧。

《小森林》——回归乡野与记忆中的味蕾享受

如果你厌倦了都市的繁华与疲惫,如果你可以舍弃那些灯红酒绿,或许回到你的故乡,回归一片土地,看一朵花开,等一粒种子发芽,都是件浪漫而又有趣的事情。讲述回归的电影,从口中的味道开始。

《深夜食堂》——吃顿饭就不是陌生人

最爱的深夜食堂,一定不是电影版,更不是中国版,而是漫画版。有些故事,在纸上才最有味道。安倍夜郎笔下的人与食物,都有着浸润人心的温度,跃然纸上的画作有着一股令人平静的力量,很容易就泪流满面。

《魔兽世界》——哪个世界都要有填饱肚子的角落

这是一个完全幻想的世界,却是处处充满了真实感,喜欢魔兽的人,成为一个联盟、一个群体、一个种族,好似有一样信仰般地为它着迷。而那庞大而浩瀚的魔兽世界里,怎么能少得了美食?幽暗城的被遗忘者所喜爱蜜饯苔藓,干掉双足飞龙后赶紧来一盘酥酥脆脆的双足飞龙之爪尝尝鲜,当然也有诺森德居民最爱的温和食物甜薯面包。如果你不知道我们在说些什么,赶紧去魔兽一下吧!

《中华小当家》——“升级打怪”般的学厨经历

虽然是日本的漫画作品,描写的却是来自四川的年轻厨师刘昴星的厨师求学之路,及最后与“黑暗料理界”对抗的冒险漫画。这是一本充满了儿时记忆的漫画绘本,现在在看,却是与如今的漫画相比有些夸张甚至好笑,可是那种对于美食的启蒙依然铭记在心。

所有被众人接受的美,好像都是恰到好处的,无论美食还是艺术品。选一种你爱的,无论是诗歌还是画作,无论是戏曲还是书籍,给自己的心以滋养。

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